을지로 3가역 인근의 골목길을 걷다 보면 만나게 되는 을미면옥은 30년 넘게 한자리를 지켜온 진짜 평양냉면 맛집입니다. 화려한 간판이나 세련된 인테리어 대신, 오직 맛으로만 승부하는 정통 냉면집의 진수를 보여주는 곳이죠.
주소: 서울 중구 을지로3가 (을지로3가역 4번 출구에서 도보 3분)
운영시간: 오전 11:00 – 오후 9:00 (일요일 휴무)
주차: 인근 공영주차장 이용
을지로3가역 4번 출구로 나와서 을지로 방향으로 직진하다가 첫 번째 골목으로 우회전하면 바로 보입니다. 작은 간판이라 지나치기 쉬우니 주의하세요!
을미면옥의 시그니처 메뉴로, 진한 육수와 쫄깃한 면발이 일품입니다. 육수는 사골과 닭뼈를 12시간 이상 우려낸 진짜 깊은 맛을 자랑하며, 면은 메밀 함량이 높아 고유의 향과 식감을 제대로 느낄 수 있습니다.
매콤달콤한 양념이 면과 완벽하게 어우러지는 비빔냉면도 놓칠 수 없는 메뉴입니다. 특히 직접 만든 고추장 베이스 양념의 깊은 맛이 인상적이에요.
손으로 직접 빚는 만두는 냉면과 함께 주문하기 좋은 사이드 메뉴입니다. 얇은 피 안에 가득 찬 고기와 채소가 조화롭게 어우러져 있어요.
을미면옥의 사장님은 “좋은 재료로 정성껏 만든 음식이 최고의 서비스”라는 철학을 가지고 계십니다. 매일 새벽부터 육수를 우리고, 면도 매일 새로 뽑아서 신선함을 유지하고 있죠. 화학조미료를 일절 사용하지 않는 것도 이 집만의 자랑입니다.
을미면옥을 처음 방문했을 때의 첫인상은 ‘소박하다’였습니다. 하지만 한 숟가락 떠서 맛본 육수의 깊은 맛에 완전히 매료되었죠. 화려하지 않지만 정말 진짜 맛을 추구하는 곳이라는 것을 단번에 알 수 있었습니다.
특히 면발의 쫄깃함과 육수의 시원함이 절묘하게 어우러져 마지막 한 방울까지 남기지 않고 다 마셨습니다. 사장님의 친절한 설명과 함께 냉면에 대한 깊은 애정도 느낄 수 있었어요.
⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
을미면옥은 화려함보다는 본질에 충실한 정통 냉면집입니다. 30년 넘게 한자리를 지킨 이유가 있는 곳이죠. 진짜 평양냉면의 맛을 찾고 계신다면, 을지로 3가의 이 작은 보석 같은 식당을 꼭 한 번 방문해보세요.
특히 더운 여름날 시원한 냉면 한 그릇이 그리울 때, 을미면옥의 깊고 진한 육수는 여러분의 갈증을 완벽하게 해소해줄 것입니다.
“맛있는 음식 앞에서는 거짓말을 할 수 없다”는 말처럼, 을미면옥의 진정성 있는 맛을 직접 경험해보시길 바랍니다.
🍜 Why Eulmi Myeonok is Special
Walking through an alley near Euljiro 3-ga Station, you’ll discover Eulmi Myeonok, a true Pyeongyang Naengmyeon (cold noodle) restaurant that has stood in the same spot for over 30 years. Instead of flashy signs or sophisticated interior design, it’s a place that showcases the essence of an authentic noodle house, relying solely on the power of its taste.
🏠 How to Get There
To find it, exit Euljiro 3-ga Station at Exit 4, go straight towards Euljiro, then turn right at the first alley. You’ll see it right away. Be careful, as the sign is small and easy to miss!
🍲 Signature Menu
👨🍳 The Owner’s Philosophy
The owner of Eulmi Myeonok lives by the philosophy that “food made with good ingredients and sincere effort is the best service.” They simmer the broth every dawn and make fresh noodles daily to maintain freshness. The complete absence of chemical seasonings is another point of pride for this establishment.
🌟 Visitor Tips
📝 Visit Review
My first impression of Eulmi Myeonok was “modest.” However, I was completely captivated by the deep flavor of the broth from the very first spoonful. It was immediately clear that this was a place that prioritizes authentic taste over flashiness.
The exquisite harmony between the chewy noodles and the refreshing broth was so perfect that I finished every last drop. I also felt the owner’s deep affection for naengmyeon through their kind explanations.
🎯 Overall Rating
⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
Eulmi Myeonok is an authentic noodle house that stays true to its essence rather than pursuing extravagance. There’s a reason it has remained in the same spot for over 30 years. If you’re searching for the true taste of Pyeongyang Naengmyeon, you absolutely must visit this little gem of a restaurant in Euljiro 3-ga.
Especially on a hot summer day when you crave a refreshing bowl of cold noodles, Eulmi Myeonok’s deep and rich broth will perfectly quench your thirst.
As the saying goes, “One cannot lie in the face of delicious food.” We encourage you to experience the authentic taste of Eulmi Myeonok for yourself.
💕 서울 데이트 완벽 가이드: 연인과 함께하는 특별한 하루 3곳 서울은 사계절 내내 로맨틱한 데이트를…
🚆 현대로템: 한국 철도산업의 선두주자 현대로템(Hyundai Rotem)은 한국을 대표하는 철도차량 및 플랜트 전문기업으로, 전 세계…
🍒 슈퍼푸드 타트체리, 놀라운 건강 효능 완전 정복! 최근 건강식품으로 주목받고 있는 **타트체리(Tart Cherry)**를 아시나요?…
K-뷰티의 핵심, 한국 메이크업의 독특한 특징들 전 세계적으로 K-뷰티 열풍이 불고 있는 지금, 한국 메이크업만의…