파프리카는 비타민 C, 베타카로틴, 식이섬유, 미네랄이 풍부한 저칼로리 슈퍼푸드로, 면역력 강화, 피부 건강, 눈 건강, 다이어트 등에 도움을 줍니다. 특히 색상에 따라 영양소가 조금씩 다르므로 골고루 섭취하면 더욱 좋습니다.
✅ 비타민 C → 면역력 강화, 피부 건강
✅ 베타카로틴 (비타민 A 전구체) → 눈 건강, 항산화 작용
✅ 캡산틴(붉은색), 루테인(노란색), 제아잔틴(주황색) → 항산화 효과
✅ 칼륨 & 식이섬유 → 혈압 조절, 장 건강
✅ 비타민 B6 & 엽산 → 빈혈 예방, 신경 건강
| 색상 | 주요 영양소 | 효능 |
|---|---|---|
| 빨강 ❤️ | 캡산틴, 베타카로틴 | 항산화 작용, 혈관 건강 |
| 노랑 💛 | 루테인, 비타민 C | 면역력 강화, 피부 건강 |
| 주황 🧡 | 제아잔틴, 베타카로틴 | 눈 건강, 피로 완화 |
| 초록 💚 | 엽록소, 비타민 K | 해독 작용, 뼈 건강 |
💡 여러 색상의 파프리카를 함께 섭취하면 다양한 영양소를 고르게 섭취 가능!
✅ 낮은 칼로리 & 높은 포만감
✅ 비타민 C가 지방 연소 촉진
✅ 식이섬유가 장 건강 개선 & 배변활동 도움
1️⃣ 생으로 샐러드 → 비타민 C 손실 없이 섭취 가능
2️⃣ 볶음 요리 → 올리브오일과 함께 먹으면 흡수율 ↑
3️⃣ 스무디 & 주스 → 신선한 영양소 그대로 섭취
4️⃣ 찜 & 구이 요리 → 단맛 증가 & 영양소 유지
5️⃣ 피클 & 절임 → 장기간 보관 & 색다른 맛
💡 하루 1/2~1개 섭취하면 충분한 영양 공급 가능!
⚠ 과다 섭취 시 위장 장애 가능 (특히 생으로 많이 먹을 경우)
⚠ 저혈압 환자는 칼륨 과다 섭취 주의 (혈압이 더 낮아질 수 있음)
⚠ 지방과 함께 섭취하면 베타카로틴 흡수율 증가 (올리브오일과 함께 섭취 추천)
✔ 면역력 강화를 원하는 사람
✔ 피부 건강 & 노화 방지가 필요한 사람
✔ 눈 건강을 챙기고 싶은 사람
✔ 혈압 조절 & 혈관 건강을 원하는 사람
✔ 다이어트 & 체중 조절을 원하는 사람
👉 “맛있고 건강한 슈퍼푸드! 다이어트, 면역력 강화, 피부 건강에 최고!” 🌶️💪